2008年10月12日 星期日

邱家粄條

粄條,是個很平常的客家食物,這次回苗栗,
去吃個電視介紹的店,看看有啥不同.問阿芳,當然是連店在哪都弄不清楚,但是芳爸可就清楚的很呢~週六去,芳爸還怕店沒開,先去確定店有開才帶一大家子前往. (我並不虛榮,但是坐著一台4百多萬的Audi Q7吃去吃粄條,是有些誇張吧)


中午用餐時間,很快的店家的座位就滿了,如同牆壁上的介紹一般,本來只是間默默無聞的小店,從聯合報美食記者報導後,陸陸續續共12家媒體來介紹,讓客人絡繹不絕的前往,在我看來都還是當地的客人啊~ (如同那個姓湯的肉圓一樣)


除了標準的乾、湯粄條外,我們點了牛肉與海鮮粄條嚐鮮, 粄條吃起來還真的不太依樣,口感是鬆鬆的,熱燙的粄條散發出香而不膩的香油蔥, 滿不錯的。根據牆壁上的自我介紹: 粄條是阿公祖傳,純在來米磨出來的,沒有摻粉,所以味道特別清香,厚度只有0.2至0.3公分


營業時間:7:00 - 14:00 16:30 - 19:30 / 週日7:00 - 14:00 / 週一公休
地址:苗栗市清華里玉興街21號
電話:037-263587

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